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以前只知道红烧鳕鱼很美味,却不曾了解鳕鱼的营养价值如此之高

分类:
公司新闻
来源:
2018/04/28 09:17
红烧鳕鱼是一道营养丰富的美食,它肉质肥美鲜嫩,口感香辣,鳕鱼没有小刺,只有一条骨刺,所以给老人和小孩吃也比较安全。鳕鱼不仅美味,营养价值还超高哦!
 
营养价值
 
鳕鱼被称之为“餐桌上的营养师”,富含蛋白质、钙、镁、硒等营养元素;鳕鱼肝富含维生素A、维生素D,用于提取鱼肝油;鱼肉中含有的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;清蒸鳕鱼还有活血止痛的功效。
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